年内の柚子収穫は終了しました。
豊作の今年はまだすべての柚子は収穫しきれずで柚子玉の状況を見ながら年明けもぼちぼちゆ収穫していく予定です。
柚子もはちみつも加工品もたくさんの方にお買い上げいただき本当にありがとうございました。
皆様もお元気に良いお年をお迎えください。
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【送料込でお得】風呂三昧 水尾の実生柚子(不揃い訳アリ)約9㎏
¥5,900
選果外の訳ありお得用柚子を箱いっぱいにお届けします。 年末にたっぷりの柚子湯で温まってください! サイズが小さかったり大きかったり、皮のかさぶた傷(鋭い針によるなり傷を自分で液をだして修復した跡)や黒点があったり、豊作の今年は鈴なりで実同士がぎゅうぎゅう押されたユニークな形の柚子をたっぷりご自宅用にお使いください。 見た目は悪いですが実生柚子としての風味や味は変わらず。ご家庭用に果汁を絞ったり細かく刻んでジャムや柚子茶にしたり、種は日本酒や焼酎に漬けて化粧水にしていただくなど余すことなく使っていただければ嬉しいです。 もちろんお風呂に入れてゆず湯も楽しんでください。 (山から工房オリジナルの柚子袋と合わせてお楽しみいただければ嬉しいです) 【商品情報】 内容量:箱重量も含め約10kg なるべく箱いっぱいに詰めさせていただきますのでサイズ混合となります グレード:B品、ミニサイズ含め大きさ不揃い。風呂用(食用にも問題はありません) 産地:京都市右京区 水尾 発送方法:10㎏段ボール箱 常温便で直送 ・天候や収穫作業の状況により着日指定に対応できない場合があります ・到着後は早めに冷蔵庫や涼しい場所に保管していただくと長持ちします ・一つずつ傷や痛みがないか確認して箱詰めしていますが、到着までの間の揺れや温度変化で不良品(傷み)が生じる可能性がある旨ご理解ください。 ※不良品多数の場合は交換させていただきます。お手数をおかけしますがご到着2日以内に画像のご送付をお願いします
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【送料込】風呂用 水尾の実生柚子(不揃い訳アリ) 約4㎏
¥3,800
新鮮な柚子を京都水尾の自家農園から直送します。 水尾の柚子は種から育てた実生(みしょう)栽培が特徴。 ただ規格外サイズであったり、かさぶた(鋭い針によるなり傷を自分で液をだして修復した跡)や黒点があったりの柚子も沢山でき、豊作の今年は鈴なりで実同士がぎゅうぎゅう押されたユニークな形の柚子も出来ています。 見た目は悪いですが実生柚子としての中身は変わらず。ご家庭用に果汁を絞ったり細かく刻んでジャムや柚子茶にしたり、種は日本酒や焼酎に漬けて化粧水にしていただくなど余すことなく使っていただければ嬉しいです。 もちろんお風呂に入れてゆず湯も楽しんでください。 (山から工房オリジナルの柚子袋と合わせてお楽しみいただければ嬉しいです) 【商品情報】 内容量:約4kg なるべく箱いっぱいに詰めさせていただきますので大小混合となります グレード:B品、ミニサイズ含め大きさ不揃い。風呂用(食用にも問題はありません) 産地:京都市右京区 水尾 発送方法:4㎏段ボール箱 常温便で直送 ・天候や収穫作業の状況により着日指定に対応できない場合があります ・到着後は早めに冷蔵庫や涼しい場所に保管していただくと長持ちします ・一つずつ傷や痛みがないか確認して箱詰めしていますが、到着までの間の揺れや温度変化で不良品(傷み)が生じる可能性がある旨ご理解ください。 ※不良品多数の場合は交換させていただきます。お手数をおかけしますがご到着2日以内に画像のご送付をお願いします
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【送料込】香り高い水尾の実生柚子(お菓子・料理用) 約4㎏
¥4,800
新鮮な柚子を京都水尾の自家農園から直送します。 水尾の柚子は種から育てた実生(みしょう)栽培が特徴。 収穫まで20年近くかかりますが、その分風味が格別で苦みが少なく香りが長く持つといわれています。 また生産量が限られるため、希少な高級食材として和食の料理人や菓子職人に重宝されています。 自然の恵みを感じられる柚子は、ビタミンCたっぷりで料理やお菓子作りが好きな方におすすめです。この季節ならではの贈り物としても喜ばれること間違いなしの一品です! 【商品情報】 内容量:約4kg 30玉 くらい。多少前後します。なるべく箱いっぱいに詰めさせていただきますので大小混合となります グレード:お菓子・料理用。生育時のキズや斑点は多少ございます 産地:京都市右京区 水尾 発送方法:4㎏段ボール箱 常温便で直送 ・天候や収穫作業の状況により着日指定に対応できない場合があります ・到着後は早めに冷蔵庫や涼しい場所に保管していただくと長持ちします ・一つずつ傷や痛みがないか確認して箱詰めしていますが、到着までの間の揺れや温度変化で不良品(傷み)が生じる可能性がある旨ご理解ください。 ※不良品多数の場合は交換させていただきます。お手数をおかけしますがご到着2日以内に画像のご送付をお願いします
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【送料込】香り高い水尾の実生柚子(贈答用上玉) 約4㎏
¥5,800
SOLD OUT
新鮮な柚子を京都水尾の自家農園から直送します。 水尾の柚子は種から育てた実生(みしょう)栽培が特徴。 収穫まで20年近くかかりますが、その分風味が格別で苦みが少なく香りが長く持つといわれています。 また生産量が限られるため、希少な高級食材として和食の料理人や菓子職人に重宝されています。 自然の恵みを感じられる柚子は、ビタミンCたっぷりで料理やお菓子作りが好きな方におすすめです。この季節ならではの贈り物としても喜ばれること間違いなしの一品です! 【商品情報】 内容量:4kg弱 20~25玉 (なるべく箱一杯詰めさせていただきますが、大玉が多い場合は玉数少なくなります) グレード:在庫の中でもキズ、斑点が無いもの、少ない大き目の玉を選別しますが1、2個のかさぶたや黒点はご容赦ください 産地:京都市右京区 水尾 発送方法:4㎏段ボール箱 常温便で直送 ・天候や収穫作業の状況により着日指定に対応できない場合があります ・到着後は早めに冷蔵庫や涼しい場所に保管していただくと長持ちします ・一つずつ傷や痛みがないか確認して箱詰めしていますが、到着までの間の揺れや温度変化で不良品(傷み)が生じる可能性がある旨ご理解ください。 ※不良品多数の場合は交換させていただきます。お手数をおかけしますがご到着2日以内に画像のご送付をお願いします
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柚子湯用 国産さらし袋
¥600
昔は各家庭では手ぬぐいで柚子用の袋を縫って、柚子を入れてお風呂に浮かせていました。 そんな袋を再現した国産のさらしで作った、柚子湯用の布袋です。 1枚ずつ消しゴムはんこで柚子の絵 を押してます。 【使い方】 柚子を半分に切って袋に入れます。(3個以上がおすすめです) 鍋物や飲み物で使った柚子や、お料理で残った中身(実や種)などでも大丈夫です。 袋の口をギュッとしばり、中身がでないようにしてお風呂に浮かせてください。 使用後は中身を出して洗っていただき、何度も使えます。 さらし袋に入れると柚子の肌への刺激になる成分が繊維に吸収され、肌あたりもマイルドになります。 柚子だけでなく、他の季節は乾燥させたどくだみや、ミントなどのハーブを入れて季節の薬草湯をお楽しみください。 【仕様】綿100% サイズ 横20㎝×縦31㎝ 片開ききんちゃく袋
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【ギフトボックス】柚子シロップ2本&ミニ柚子セット
¥4,500
人気の柚子シロップに柚子のミニサイズ3玉をお付けして贈答品箱にお入れしてお届けします。 健康に気遣われる方に、美味しいものお好きな方に、水尾からの冬の柚子だよりを送っていただくと喜ばれると思います。 【柚子シロップ】水尾の実生柚子100%果汁と京都産自家養蜂場のはちみつを使った柚子シロップ。 一口めで柚子のフレッシュ感がひろがり、金柑のような香りも感じられます。 あとくちにはちみつの自然な甘さも残ります。 希釈タイプなのでドリンクには4~5倍の水やお湯、炭酸水で割ってお使いください。 【柚子】水尾の実生柚子ミニサイズ(50~80g)3玉 ピンポン玉より一回りほど大きいサイズです。
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【ミニ柚子付き】柚子シロップ&柚子果汁セット
¥3,600
【送料全国一律600円】 人気の柚子シロップと柚子果汁のボトルにミニサイズ柚子3玉をちょこっと付けてお届けします。 ミニ柚子玉は使いきりサイズで、鍋物や焼き魚にフレッシュな果汁をしぼったり、輪切りにして柚子シロップで作ったホットドリンクに浮かべたりと「おうちカフェ」を楽しむ際に活躍します。 【柚子シロップ】水尾の実生柚子100%果汁と京都産自家養蜂場のはちみつを使った柚子シロップ。 一口めで柚子のフレッシュ感がひろがり、金柑のような香りも感じられます。 あとくちにはちみつの自然な甘さも残ります。 希釈タイプなのでドリンクには4~5倍の水やお湯、炭酸水で割ってお使いください。 【柚子果汁】水尾の実生柚子100%果汁 手しぼり無添加の100%柚子果汁 保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※お得に宅急便コンパクト(常温便)で発送させていただきます。 柚子果汁と柚子玉は到着後は必ず冷蔵庫で保存ください. 同じ送り先で同時に2セット以上お申し込みの場合は宅急便の送料となります。 ご了承ください。
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【ミニ柚子付き】柚子シロップ2本&ミニ柚子セット
¥4,000
【送料全国一律600円】柚子シロップ2本&ミニ柚子セットのご紹介です! 人気の柚子シロップに柚子のミニサイズ3玉をちょこっとお付けしてお届けします。 小さい柚子玉は使いきりサイズで、半分に切って鍋物や焼き魚に食卓でフレッシュな果汁をしぼったり、輪切りして柚子シロップで作ったホットドリンクに浮かべたりと「おうちカフェ」を楽しむ際に活躍します。 水尾の実生柚子の爽やかな風味をお楽しみください! 【柚子シロップ】水尾の実生柚子100%果汁と京都産自家養蜂場のはちみつを使った柚子シロップ。 一口めで柚子のフレッシュ感がひろがり、金柑のような香りも感じられます。 あとくちにはちみつの自然な甘さも残ります。 希釈タイプなのでドリンクには4~5倍の水やお湯、炭酸水で割ってお使いください。 【柚子】水尾の実生柚子ミニサイズ(50~80g)3玉 ピンポン玉より一回りほど大きいサイズです。 ※お得に宅急便コンパクト(常温便)で発送させていただきます。同じ送り先で同時に2セット以上お申し込みの場合は宅急便の送料となります。 ご了承ください。
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【3本まで送料600円】無添加 国産柚子シロップ(希釈タイプ)
¥2,000
水尾の実生柚子100%果汁と北山のはちみつを使った柚子シロップ。 一口目で柚子のフレッシュ感がひろがり、金柑のような香りも感じられます。 あとくちにはちみつの自然な甘さも残ります。 希釈タイプなのでドリンクには4~5倍の水や炭酸水で割ってお使いください ・炭酸水で割って柚子ソーダ(おすすめ!)や柚子ジュースに ・寒い時期にはホット柚子や紅茶にいれて 暖かく ・アルコールで割ってカクテルなど ・アイスクリームやかき氷のみつに ・柚子大根やマリネ、煮物にも 【商品情報】 無添加 国産柚子シロップ(希釈タイプ) 原材料:砂糖、柚子(京都水尾産)、はちみつ(京都産) 内容量:280g 保存方法:直射日光を避け冷蔵保存 【おおよその瓶サイズ】 高さ14cm、幅7.8cm×4.3cm 【その他】 ・到着後は冷蔵庫で保存ください ・保存料、防腐剤不使用のため開封後は早めにお使いください ※はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないでください
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【3本まで送料600円】手しぼり実生の柚子果汁
¥1,600
冬季になりましたので、常温の宅急便コンパクトでお得に発送させていただきます。 水尾の実生柚子100%の非加熱果汁。 種から育てる実生(みしょう)の柚子は実が成るまでに15年から18年かかりますが、その分香りが高く、風味が豊かと言われています。 そんな実生の柚子を一つ一つ手しぼりしてボトルに詰めました。 ・定番の鍋物に ・ブリ、ハマチなどのお刺身やカルパッチョに ・ほうれん草の柚子浸しなど ・サラダのドレッシングに ・パスタにおうどんに ・ハイボールや焼酎で割って、柚子スカッシュやホット柚子ドリンクに お料理や飲み物に爽やかな香りと風味をプラス。 お酢代わりに肉や魚料理に使っていただくと臭みを消し、さらに味わいを引き立てます。 【商品情報】 手しぼり無添加 柚子果汁 原材料:柚子(京都水尾産)100% 内容量:220g 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:製造より5か月 【おおよその瓶サイズ】 高さ14cm、幅7.8cm×4.3cm 【その他】 ・冬期以外はクール便で発送させていただきます、到着後は必ず冷蔵庫で保存ください ・非加熱の生柚子果汁のため、液面に浮遊物がありますが油分など柚子特有の有用成分なのでよく振ってお使いください
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蜜ろうキャンドル2個セット*カヌレ&かぼちゃ(中)
¥1,200
天然の蜜ろうで作った蜜ろう100%のキャンドル。 (蜜ろうはみつばちが巣を作る材料で自然素材です) 中サイズのキャンドルの2個セット。 カヌレ&かぼちゃ、カヌレ2個、かぼちゃ2個の3つの組み合わせからお選びください。 発送は全国一律送料600円の宅急便コンパクトで、 ひとつずつOPP袋の個包装で発送させていただきます。 蜜ろうキャンドルはススや煙が少ないのが特徴で 燃焼することで不純物を取り除き、空気清浄効果があると言われています。 無香料ですがほのかに甘い香りがします。 穏やかな炎でゆっくりリラックスしてください。 *日光や時間の経過で退色しますので保管は直射日光や高温多湿を避け、お早めにお使いください。 *自然素材そのままの無着色でひとつひとつ手作りの為、 色の濃さやサイズに多少ばらつきがあります旨、ご了承下さい 【サイズなど】 ・カヌレ:直径約35mm×高さ約33mm ・かぼちゃ(中):直径38mm ×高さ28mm いずれも燃焼時間 約1.5~2時間 *温度や風の有無などで燃焼時間は異なります。なるべく風のない場所でお使いください) 【ご注意】 *必ずキャンドルホルダーや耐熱皿などにのせてご使用いただき、ご使用中はキャンドルから目を離さないようにしてください *芯が倒れたら、真っ直ぐにして火を付けてください。
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蜜ろうキャンドル 2個セット*マカロン&かぼちゃ(小)
¥1,000
天然の蜜ろうで作った蜜ろう100%のキャンドル。 (蜜ろうはみつばちが巣を作る材料で自然素材です) 小サイズのキャンドルを2個セットで販売します。 マカロン&かぼちゃ、マカロン2個、かぼちゃ2個の3つの組み合わせからお選びください。 発送は全国一律送料600円の宅急便コンパクトで ひとつずつOPP袋の個包装で発送させていただきます。 蜜ろうキャンドルはススや煙が少ないのが特徴で 燃焼することで不純物を取り除き、空気清浄効果があると言われています。 無香料ですがほのかに甘い香りがします。 穏やかな炎でゆっくりリラックスしてください。 *日光や時間の経過で退色しますので保管は直射日光や高温多湿を避け、お早めにお使いください。 *自然素材そのままの無着色でひとつひとつ手作りの為、 色の濃さやサイズに多少ばらつきがあります旨、ご了承下さい 【サイズなど】 ・マカロン:直径約35mm×高さ約20mm ・かぼちゃ(小):直径32mm ×高さ22mm いずれも燃焼時間 約1~1.5時間 *温度や風の有無などで燃焼時間は異なります。なるべく風のない場所でお使いください) 【ご注意】 *必ずキャンドルホルダーや耐熱皿などにのせてご使用いただき、ご使用中はキャンドルから目を離さないようにしてください *芯が倒れたら、真っ直ぐにして火を付けてください。
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蜜ろうキャンドル*まつぼっくり
¥1,500
天然の蜜ろうで作った蜜ろう100%のキャンドル。 (蜜ろうはみつばちが巣を作る材料で自然素材です) キャンドルとして火をともしていただくのはもちろん、お部屋に飾っていただいてもインテリアのアクセントにもなります。 発送は全国一律送料600円の宅急便コンパクトで ひとつずつOPP袋の個包装で発送させていただきます。 蜜ろうキャンドルはススや煙が少ないのが特徴で 燃焼することで不純物を取り除き、空気清浄効果があると言われています。 無香料ですがほのかに甘い香りがします。 穏やかな炎でゆっくりリラックスしてください。 *日光や時間の経過で退色しますので保管は直射日光や高温多湿を避け、お早めにお使いください。 *自然素材そのままの無着色でひとつひとつ手作りの為、 色の濃さやサイズに多少ばらつきがあります旨、ご了承下さい 【サイズなど】 松ぼっくり:直径約45mm×高さ約50mm 燃焼時間 約4~5時間 *温度や風の有無などで燃焼時間は異なりま⁷す。なるべく風のない場所でお使いください) 【ご注意】 *必ずキャンドルホルダーや耐熱皿などにのせてご使用いただき、ご使用中はキャンドルから目を離さないようにしてください *芯が倒れたら、真っ直ぐにして火を付けてください。
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山からはちみつ 中びん160g
¥1,720
SOLD OUT
当店一番人気サイズの中びん。 ご自宅用はもちろん、美味しいものがお好きな方への手土産としても喜んでいただけると思います。 自家養蜂場で採取、そのまま瓶詰めした産地直送の非加熱純粋はちみつ。 京都の市街地を囲む自然豊かな山で、自然に育った樹々の花を蜜源とした百花蜜です。 百花とは花の名前ではなく主要な蜜源花を特定できないはちみつの総称。 一つの花からの単花蜜に比べ、複数の味が交わるのでクセがなくマイルドで食べやすいものが多いです。 養蜂場近辺に咲く花々が移り変わり、採取の時期によって風味が変化するため、多彩な味わいをたのしめるのが大きな特徴となっています。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管ください。 また1歳未満の乳児には与えないでください。 【商品情報】 非加熱 純粋はちみつ 原材料:はちみつ(京都産) 内容量:160g 賞味期限:採蜜日より2年(ラベルに記載) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【おおよその瓶サイズ】 高さ 9.0cm 直径5.7cm 【その他】 ・自然のはちみつのため結晶する場合がありますが、品質には問題ありません。 固まった場合、湯せんで溶かして頂くことも出来ますが、非加熱でそのまま食べて頂いても美味しいです。 ・蓋をしっかりと閉めて常温で保存してください(冷蔵庫に入れると白く固まります) ・稀に極小の黒い点が見られる場合がございますが、花粉や食物繊維など原材料に由来するもので、品質上問題ありません。 ・はちみつの表面の白い層(気泡)や瓶の内側につく結晶などは、はちみつの特性による自然現象で品質に問題ありません。
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【5本まで送料600円】山からはちみつ 小びん100g
¥1,080
SOLD OUT
びんの口が広いのでスプーンでそのまま取り出していただけます。 小びん5本までなら全国一律600円のコンパクト便で発送させていただきます。 (6本以上、また他サイズはちみつや他商品と併せてのご購入では通常の宅急便料金となります) 産地直送の非加熱純粋はちみつの小びん、お味のお試しに、プチギフトなどにもどうぞ。 京都の市街地を囲む自然豊かな山近くで自然に育った樹々の花を蜜源とした百花蜜です。 百花とは花の名前ではなく主要な蜜源花を特定できないはちみつの総称。 一つの花からの単花蜜に比べ、複数の味が交わるのでクセがなくマイルドで食べやすいものが多いです。 養蜂場近辺に咲く花々が移り変わり、採取の時期によって風味が変化するため、 多彩な味わいをたのしめるのが大きな特徴となっています。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 また1歳未満の乳児には与えないでください 【商品情報】 非加熱 純粋はちみつ 原材料:はちみつ(京都産) 内容量:100g 賞味期限:採蜜日より2年(採蜜日はラベルに記載) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【おおよその瓶サイズ】 高さ 5.0cm 直径6.8cm 【その他】 ・自然のはちみつのため結晶する場合がありますが、品質には問題ありません。 固まった場合、湯せんで溶かして頂くことも出来ますが、非加熱でそのまま食べて頂いても美味しいです。 ・蓋をしっかりと閉めて常温で保存してください(冷蔵庫に入れると白く固まります) ・稀に極小の黒い点が見られる場合がございますが、花粉や食物繊維など原材料に由来するもので、品質上問題ありません。 ・はちみつの表面の白い層(気泡)や瓶の内側につく結晶などは、はちみつの特性による自然現象で品質に問題ありません。
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山からはちみつ 大びん600g
¥6,260
SOLD OUT
産地直送の非加熱純粋はちみつのお得な大サイズ。 京都の市街地を囲む自然豊かな山で、自然に育った樹々の花を蜜源とした百花蜜です。 百花とは花の名前ではなく主要な蜜源花を特定できないはちみつの総称。 一つの花からの単花蜜に比べ、複数の味が交わるのでクセがなくマイルドで食べやすいものが多いです。 養蜂場近辺に咲く花々が移り変わり、採取の時期によって風味が変化するため、 多彩な味わいをたのしめるのが大きな特徴となっています。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 また1歳未満の乳児には与えないでください 【商品情報】 非加熱 国産 純粋はちみつ 原材料:はちみつ(京都産) 内容量:600g 賞味期限:採蜜日より2年(ラベルに記載) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 【おおよその瓶サイズ】 高さ 13cm 直径8.0cm 【その他】 ・自然のはちみつのため気温が低くなると結晶する場合がありますが、品質には問題ありません。 固まった場合、湯せんで溶かして頂くことも出来ますが、そのまま食べて頂いても美味しいです。 ・蓋をしっかりと閉めて常温で保存してください(冷蔵庫に入れると白く固まります) ・稀に極小の黒い点が見られる場合がございますが、花粉や食物繊維など原材料に由来するもので、品質上問題ありません。 ・はちみつの表面の白い層(気泡)や瓶の内側につく結晶などは、はちみつの特性による自然現象で品質に問題ありません。